FRY TOP GAS 10 KW / 20 KW

Mod. LCG9FM
10 kW / 20 kW
Bruciatori tubolari a fiamma auto stabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Rubinetto a comando termostatico per una regolazione precisa e sicura. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione elettrica. Temperatura massima oltre i 300 °C. Piastra liscia, rigata o mista ad alto spessore. Due zone con comandi separati per una regolazione indipendente ed ottimale della temperatura. Piastra di cottura bicomponente che combina una lastra di acciaio, per ottimizzare l’uniformità, ad un rivestimento superiore in acciaio inox AISI 316 con finitura lucida, per un’ottima pulizia e un basso livello di irraggiamento, con conseguente maggior comfort per l’operatore. Foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore a tenuta.